Чайници: Как работят? Науката най-накрая има отговор

Чайник

Знаем, че чайниците подсвирват, но не знаехме как те свиреха до тази сутрин, когато прочетохме новооткритото обяснение в списанието Физика на течностите . По дяволите, дори не знаехме, че не знаем как работи. Защо не сложите чайника и не прочетете това, докато си правите хубава чаша чай?

Парата минава през тази малка дупка, беше най-доброто ни предположение при отговора на въпроса как свири чайник за чай. Макар това да е вярно, никой всъщност не знаеше защо прокарването на пара през малка дупка изсвирва, но Рос Хенриууд и д-р Анураг Агарвал от университета в Кеймбридж го разбраха.

Хенриууд е в инженерния отдел в Кеймбридж и е работил при д-р Агарвал по проблема. Те се позоваха на по-ранни изследвания на д-р Агарвал за това как реактивен двигател произвежда звук и го приложиха към скромния чайник.

Свиренето на чайник обикновено се формира с не една дупка, а две. Дупките са през плочи, разположени близо една до друга, но с малка кухина между тях. По същество това, което се случва, са звукови вълни, възникнали вътре в чучура, докато кипенето на водата се компресира в струя, която преминава през първата дупка. Тъй като тази струя напуска втората дупка, вихрите се отделят. Тъй като тези вихри се завъртат, те го правят с честотата на звуковите вълни вътре в чайника и ние чуваме свирка.

Начинът, по който чайниците подсвирват, изглежда като маловажен въпрос, но това е въпросът, на който науката се опитва да отговори още през 19 век. Сега се насладете на чая си.

(чрез Phys.org , изображение чрез Бенджамин Леман )

Междувременно в свързани връзки

  • Вулканите подсвиркват като чайници преди да изригнат
  • Smooth McGroove пее, бръмчи и свири чрез класическа музика за видеоигри
  • Ето кратка история на свиренето в музиката